కట్టెలను మండించడం ద్వారా వంటను చేసే పొయ్యిని “కట్టెల పొయ్యి” అంటారు. వంట చేయడానికి చాలా గ్రామాలలో అనాదిగా ఈ పొయ్యిలను ఉపయోగిస్తున్నారు. పూర్వకాలంలో కేవలం కట్టెల పొయి మాత్రం ఒక్కటే అందరి ఆధారం.
అమ్మమ్మ ఆ రోజుల్లో ఈ మట్టి పొయ్యిని తయారుచేసి వంట చేసేది ఇందులో విశేషమేంటంటే డబల్ స్టవ్ విధానాన్ని అమలుపరిచేది ,మంట కోసం పుల్లలు పెట్టేది మాత్రమే ఒక పొయ్యిలోనే దాని నుంచి వచ్చే మంటను పక్క పోయ్యి కూడా వెళ్లేట్టుగా తయారుచేసి ఒకే మారు రెండు పాత్రలో వండే విధంగా తయారు చేసుకునేది మీకు గుర్తున్నాయా ఆనాటి ఆ రోజులు, ఆ పొయ్యిలు.
చింతకానిలో ఘనంగా కట్ట మైసమ్మ తల్లి మొక్కులు చెల్లించుకున్న ముదిరాజులు.
March 17, 2026
No Comments
Read More »
